昨日の夕飯はそぼろ丼！

昨日は、夕方にこどもを病院に連れていったので、ごはんを作る時間が遅くなりました。

挽き肉を買っていたので、ハンバーグでも作ろうかと思っていたのですが、時間がなくなったので、そぼろ丼に変更になりました。

メニューは

・そぼろ&玉子丼

・白菜、豆腐とワカメのお味噌汁

・小松菜のゴマ和え

・千切り人参&キャベツ

ドタバタつくって、20分。

これぐらいもっと手際よく作れるようにならないとな～・・・。

息子は、そぼろも玉子も大好きなので、そぼろ丼は喜んで食べました！

千切り野菜は、ドレッシングをかけたら食べてくれました。

小松菜のゴマ和えは・・・食べてくれなかったので、秘技「デザートで釣っちゃおう作戦」を使うことに。

大好物のいちごを目の前に出して

「小松菜頑張って食べれたら、イチゴ食べてもいいよ～。」

と、ささやく(笑)

すると、素直な息子。

「ほんと！？」

と言い、頑張って食べ出す。

それから

「これ、ぜーんぶ食べたら、イチゴ食べてもいいんだよね？」

と、私に何度も確認しつつ、なんとか食べすすめて完食！

そして、念願のイチゴを美味しそうに食べていました。

野菜を食べてもらうのには苦労しています(汗)

みんなのところはどうやって食べさせているのか・・・。

まあ、あまり深刻にならずに、少し食べればオッケー！くらいの気持ちでやっていきます。