昨日は、夕方にこどもを病院に連れていったので、ごはんを作る時間が遅くなりました。
挽き肉を買っていたので、ハンバーグでも作ろうかと思っていたのですが、時間がなくなったので、そぼろ丼に変更になりました。
メニューは
・そぼろ&玉子丼
・白菜、豆腐とワカメのお味噌汁
・小松菜のゴマ和え
・千切り人参&キャベツ
ドタバタつくって、20分。
これぐらいもっと手際よく作れるようにならないとな~・・・。
息子は、そぼろも玉子も大好きなので、そぼろ丼は喜んで食べました!
千切り野菜は、ドレッシングをかけたら食べてくれました。
小松菜のゴマ和えは・・・食べてくれなかったので、秘技「デザートで釣っちゃおう作戦」を使うことに。
大好物のいちごを目の前に出して
「小松菜頑張って食べれたら、イチゴ食べてもいいよ~。」
と、ささやく(笑)
すると、素直な息子。
「ほんと!?」
と言い、頑張って食べ出す。
それから
「これ、ぜーんぶ食べたら、イチゴ食べてもいいんだよね?」
と、私に何度も確認しつつ、なんとか食べすすめて完食!
そして、念願のイチゴを美味しそうに食べていました。
野菜を食べてもらうのには苦労しています(汗)
みんなのところはどうやって食べさせているのか・・・。
まあ、あまり深刻にならずに、少し食べればオッケー!くらいの気持ちでやっていきます。
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