料理

新しい年が始まってから、早くも五日目です。 12月31日から寝正月をするぞー！と、心に決め、だらだら過ごしてきました。 ですが、このままではダラダラした一年になりそうと思い、放置してたブログを書くことにしました。 書くこと...

毎朝悩むこと。 それは 夕飯何作ろうかな～・・・ ということ！ 毎日、毎日、毎日・・・ご飯作りめんどくさい～！！ だいたい仕事終わって、こども迎えに行って、家に帰ってから超特急で夕飯作るなんて無...

今日のお昼は、しらたきパスタシリーズ(勝手に命名)から、しらたきカルボナーラです。 しらたきを水で洗って、レンジで加熱。 そこに、業務スーパーで買ったスモークチキンを乗せて、カルボナーラソースを混ぜるだけ...

ゴールデンウィーク明けの仕事は辛い・・・。 眠い、だるい、忙しいの３段攻めにあっています(泣) 今日のお昼は、スモークチキンのサラダにしました。 お弁当なんて作る時間もなくて、ちぎったレタスにスモー...

今日のランチは、チキンサラダと昨日の夕飯の残りのお味噌汁です。 おにぎりも作って持ってくるつもりでしたが、時間がなくて手が回らず、作れませんでした・・・。 仕事復帰からまだ４日目なのに、お弁当作りがめんど...

昨日の夕飯がカレーライスだったので、今日のお昼はカレーうどん！ ではなく、カレーしらたきです！！ サラダはレタスと水菜、ミニトマトに蒸し鶏。 カレーしらたきは、昨日のカレーの残りに水、粉末だし、しらたきを入...

昨日は豚バラが安く買えました♪ 何を作ろうかと、スマホで検索。 簡単で、こどもたちが食べやすいのがいいんだよな～。 と思いつつ、クックパッドで見つけたレシピが豚バラとキャベツのさっと煮です。 キャベツがたくさん食べら...

昨日は、夕方にこどもを病院に連れていったので、ごはんを作る時間が遅くなりました。 挽き肉を買っていたので、ハンバーグでも作ろうかと思っていたのですが、時間がなくなったので、そぼろ丼に変更になりました。 メ...

こどもって、いきなり 「お腹すいた～！」 って言い出すから困りますよね。 さっき、おやつ食べてたじゃないか～！ と思うんだけど、こどもは待てないから大騒ぎ。 ということで、昨日の夕飯はど...

昨日は、たまにある夕飯を作りたくない日。 え？ たまにじゃないだろって？ そーなんです。 ３日に２日くらいはごはん作りたくないんです(笑) 頑張って作る日もあるけど、昨日の夜は頑張れなかったので、レトルトだらけ...