料理

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ひとりごと

今日のお昼は、サラダとお味噌汁。

今日のランチは、チキンサラダと昨日の夕飯の残りのお味噌汁です。 おにぎりも作って持ってくるつもりでしたが、時間がなくて手が回らず、作れませんでした・・・。 仕事復帰からまだ4日目なのに、お弁当作りがめんど...
ひとりごと

今日のランチはうどんの代用でカレーしらたき。味は結構いける!

昨日の夕飯がカレーライスだったので、今日のお昼はカレーうどん! ではなく、カレーしらたきです!! サラダはレタスと水菜、ミニトマトに蒸し鶏。 カレーしらたきは、昨日のカレーの残りに水、粉末だし、しらたきを入...
料理

豚バラとキャベツのさっと煮♪昨日の夕飯【クックパッド簡単レシピ】

昨日は豚バラが安く買えました♪ 何を作ろうかと、スマホで検索。 簡単で、こどもたちが食べやすいのがいいんだよな~。 と思いつつ、クックパッドで見つけたレシピが豚バラとキャベツのさっと煮です。 キャベツがたくさん食べら...
料理

昨日の夕飯はそぼろ丼! 

昨日は、夕方にこどもを病院に連れていったので、ごはんを作る時間が遅くなりました。 挽き肉を買っていたので、ハンバーグでも作ろうかと思っていたのですが、時間がなくなったので、そぼろ丼に変更になりました。 メ...
料理

夕飯は焼きそば!お昼みたいな夕飯でも気にしない!

こどもって、いきなり 「お腹すいた~!」 って言い出すから困りますよね。 さっき、おやつ食べてたじゃないか~! と思うんだけど、こどもは待てないから大騒ぎ。 ということで、昨日の夕飯はど...
料理

夕飯は、レトルトのパスタとコーンスープ。たまには手抜きしましょうよ。

昨日は、たまにある夕飯を作りたくない日。 え? たまにじゃないだろって? そーなんです。 3日に2日くらいはごはん作りたくないんです(笑) 頑張って作る日もあるけど、昨日の夜は頑張れなかったので、レトルトだらけ...
料理

夕飯は中華丼!こどもも野菜をもりもり食べてくれた~!

今年の冬は、白菜が安くて助かります♪ 昨日の夕飯は、白菜たっぷりの中華丼にしました! 中華丼の材料は、白菜、人参、豚こま肉の3つだけ。 うずらの卵とかいれると本格的なんだろうけど、どうもあの小ささで...
おでかけ

ロールパンにポテトサラダを挟んでお出かけ!

今日は天気がいいので、みんなでお出かけしています! 出掛けても、外食してしまうとお金がかかるので、お昼は手作りです。 ウインナーロールとタマゴサンドを作るつもりでロールパンを買っていたのですが、なんとウインナーとたまごを...
料理

昨日の夕飯は、ねぎ塩豚丼。作るのが面倒なときは簡単な丼ものに限る!

夕飯を作るのがめんどくさい!! もうやだー! という日ありますよね? 私は、昨日がまさにその日でした。 というかほぼ毎日ですけどね(笑) そんなめんどくさい日は、外食! といきたいところですが、主...
料理

昨日の夕飯は餃子。チルドの餃子って手軽で美味しいな。

昨日の夕飯は、餃子でした。 我が家は餃子にするときは、チルドの餃子を買うと決めています。 なぜなら、息子が私の作った餃子を食べてくれないから! 腹立つ話ですが、私が一生懸命作った餃子は一切食べてくれません。 ...
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