今日は天気がいいので、みんなでお出かけしています!
出掛けても、外食してしまうとお金がかかるので、お昼は手作りです。
ウインナーロールとタマゴサンドを作るつもりでロールパンを買っていたのですが、なんとウインナーとたまごを切らしていました・・・。
何を挟んだらいいのか悩みましたが、まあ、何でもいいやと作ったのがこちら
上がツナマヨ、下がポテトサラダです。
ポテトサラダは、たまごもキュウリもハムもなくて、何でつくったらいいのかと思って調べて、クックパットで見つけたレシピを参考に作りました。
キャベツたっぷりポテトサラダ by moj
本掲載、800レポ感謝★きゅうりの代わりにキャベツがたっぷり、シャキシャキで食べやすく、マヨも半量で軽めの仕上がりです。
キャベツのポテトサラダって初めて食べましたが、けっこう美味しかったです!
でも、お昼に食べたら、なんか味が薄い。
パンに挟んで食べるには、少し味を濃いめにしたほうが良かったです。
お昼ご飯は、このロールサンドとおにぎりと枝豆、リンゴでした。
あまりにも手を抜きすぎましたが、しょうがない。
だってだれも手伝ってくれないんだもの。
みんながのんびりプリキュアから仮面ライダージオウ、スーパー戦隊まで見ている間、私はみんなの朝御飯を用意して食べさせ、洗濯物を干しそして、お昼ご飯を作り、こどもたちの着替えを用意して・・・。
主人にこどもたちの着替えを渡して、着替えをお願いしたらそれしかしないし。
11時には出ると言っているのに、全然手伝ってくれないし。
言ったことしかしないし!
せめて水筒にお茶入れるとか、替えの服準備するとかしてくれてもいいのに~。
おっと、また愚痴を書いてしまった。
まあ、全く手伝っていないわけじゃないので、いいか。
こどもたちと仲良くお出かけできているし。
よーし!
まためいいっぱい遊ぶぞ~!!
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