毎朝悩むこと。
それは
夕飯何作ろうかな～・・・
ということ！
毎日、毎日、毎日・・・ご飯作りめんどくさい～！！
だいたい仕事終わって、こども迎えに行って、家に帰ってから超特急で夕飯作るなんて無理！！
考えるだけでテンション下がるわ～。
と、思いつつスマホを眺めていたら、見つけた記事。
めんつゆでほったらかしか～。
すぐ出来そう。
今からつくって置けば夕飯の一品になるな。
ちょうど家にカボチャとひき肉あるから作ってみようかな～。
ひき肉、鶏だけどまあいいや。
ということで、
かぼちゃとひき肉のそぼろあん
を作ってみました。
写真が完成品しかなくて、作り方のイメージしづらかったけど、まあ、工程そんなにないし、書いてあるとおりに作ればいいさ～。
まずはひき肉にめんつゆ、砂糖と、片栗粉を入れて混ぜる。
まあ、ここは簡単。
次はカボチャを乗せて、ラップをしてレンジでチン！
ん？カボチャは上に乗せていいの？
味は染みる？
そして、チンしたらひき肉とカボチャを混ぜる。
・・・ひき肉が固まってる！？
そして、少し焦げてる！
ま、まあいいや。
混ぜよう。
ひき肉がぽろぽろになるように混ぜてたら、カボチャが少し崩れてきたな・・・。
これで完成。
簡単だな～。
できた、完成品はこちら！
お皿に盛ってないからきれいな見た目じゃない！！
どうしよう・・・。
写真だと美味しそうに見えない。
い、一応匂いは美味しそうでしたよ(汗)
きれいに盛り付けた写真は夕飯のときに載せます。
・・・覚えていたら。
置いて冷めていくときに、味が染みていくらしいので、朝作る夕飯にはピッタリ♪
とりあえず、時間は15分もあればできました。
レシピを見ながらだったので、覚えれば10分あればできるかな。
なんせ、切って、乗せて、チンして混ぜるだけ！
夕飯のメインにはならないけど、一品ができていると思うだけで、仕事にも身が入ります！！
さあ、午後からも仕事頑張ろー！
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