今日のお昼は、しらたきパスタシリーズ(勝手に命名)から、しらたきカルボナーラです。
しらたきを水で洗って、レンジで加熱。
そこに、業務スーパーで買ったスモークチキンを乗せて、カルボナーラソースを混ぜるだけです。
しらたきは家で洗って、会社で加熱したのですが、どんどん水分が出てきて焦りました(汗)
ちゃんとフライパンで炒めて水分飛ばしたほうがいいのか・・・。
でも、めんどくさいからこのままレンチンだな。
パスタソースはこちら
一人分のパスタソースって粉末だけしかないイメージでしたが、カルボナーラみたいな液体のソースも出ていました。
私はカルボナーラがパスタで一番好きなので嬉しい♪
書いてある通り、ソースはかなり濃厚でした。
でも、しらたきとカルボナーラソースはちょっと絡みにくかったかな・・・
たぶん、水分がしっかり飛んでいたらもっとソースが絡んでくれるはず。
それでも、ソースの濃厚さのおかげで、しらたき感はあまりなく美味しく食べられました。
しらたきは170g入りのものを使ったのですが、お腹にはしっかりたまりました。
でも、しらたきが170gだと、ソースがしらたきに対して多くて味が濃くなりました。
特に今日はスモークチキンを乗せていたので、濃かったです。
しらたきをこれ以上増やすと、食べきれないので、ソースを少し残すしかないかな。
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